Site personnel de Valérie MARIE, professeur de Sciences-Physiques,
Collège-Lycée St Jean & La Croix, St Quentin (02).

 

 

                                       Sciences et Laboratoires

 
  • L'horaire est de 3H par semaine, pendant un semestre.

  • La première séance commence le mercredi 5 septembre 2012 de 14:30 à 17:30.

  • L'enseignement se déroule par groupes de 3 élèves.


  • Premier thème étudié (5 séances) : Utilisation des ressources naturelles
 
L’eau est indispensable à la vie. Nous en buvons en grande quantité mais nous consommons aussi d’innombrables boissons au quotidien. Quelles boissons buvons-nous ?
Qu’est-ce-qui les différencie ? (leurs goûts, leurs origines, leurs couleurs, …)
 
Vous allez réaliser une série de tests sur une solution inconnue afin de déterminer ses principales caractéristiques chimiques et physiques et tenter de l'identifier.
 
EC1 : Etude de cas, séance  1
Page
Expérience 1 : Test de reconnaissance de l’eau
1
Expérience 2 : Test du pH
2
Expérience 3 : Test de reconnaissance du dioxyde de carbone
3
Expérience 4 : Test de reconnaissance du glucose
3
 
 
 
EC2 : Etude de cas, séance 2
Page
Expérience 1 : Hydrodistillation
4
Expérience 2 : Chromatographie sur Couche Mince
5
Expérience 3 : Mesure de densité
6
Expérience 4 : Mesure de l’indice de réfraction
7
Annexe Expérience. 2 : Tableau des colorants – codes européens
 
 
8
P3 – P4 : Projet, séances 3 et 4
Sur une scène de crime, des inspecteurs découvrent un mort. A côté de celui-ci, ils retrouvent un verre contenant les restes d’une substance. Ils doivent l’identifier.
Est-elle à l’origine de la mort de la victime ? Quelle est exactement cette substance ?
 
Vous disposez d’un échantillon de ce liquide. Vous devez effectuer une série de tests (au moins 4) afin d’aider les techniciens de la police scientifique à identifier cette substance et vérifier qu’elle peut être la cause de la mort.
 
 
Bilan : Présentation des résultats, séance 5
A l’issue de vos recherches, vous présenterez vos résultats sous forme d’un diaporama (PowerPoint) aux inspecteurs pour qu’ils puissent poursuivre leur enquête, et procéder à l’arrestation du (ou des) coupable(s).
 
 


  • Deuxième théme étudié (5 séances) : L'atmosphère terrestre


  • Troisème thème étudié (5 séances) : Les enjeux énergétiques contemporains
     




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